Casa Maestra
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COCINA En alianza con:
 recetas de cocina, ideas y tips para cocinar
CHEFS:Karle Martínez / Mónica Molinar Tenemos clases abiertos Lunes en la noche y Miércoles en la mañana, consulta nuestros menús según el horario que mejor te quede. Tenemos menús i nternacionales, saludables, por tema, por ingrendientes.... LUNES PM 19:00 a 21:00 hs.
Lunes 21 de mayoChef: Mónica Molinar19:00 a 21:00 hsMenú argentino:Empanadas argentinasSalsa ChimichurriAlfajores Limeños Lunes 28 de mayoChef: Mónica Molinar19:00 a 21:00 hs Menú asiático: Sopa de camarón thai Rollitos de papel de arroz Taquitos orientales de lechuga y pollo MIÉRCOLES AM 10 a 12:30 hs.
Miércoles 30 de mayo
Chef Karle Martínez
10 a 12:30 hs Tartin de queso de cabra y poros
Blanquete de ternera Ensalada de lechugas frescas con vinagreta a la mostaza ancienne Miércoles 13 de junio
Chef Karle Martínez
10 a 12:30 hs COCINANDO CON QUESOS
Terrine de queso de cabra fresco a los tres pimientos
Souffle de queso Tarta de pera y gorgonzola Descripción de las clases:
Aprendes recetas sofisticadas, originales y divertidas pero siempre de la mano de los conceptos básicos. Tenemos 4 chefs y los vamos alternando en las clases para que puedan aprender diferentes técnicas. Esta dirigido a personas que ya saben cocinar y quieren explorar más recetas y también a personas que quieren aprender a cocinar. La dinámica de la clase es ir paso por paso de la receta, los alumnos cocinan, interactúan y aprenden. Al final se pueden comer o cenar ahí o llevarse la comida a su casa. En cada sesión se aprende una receta diferente y con chefs especializados en el tema. Puedes tomar una clase suelta o comprar un paquete. Hay que confirmar tu asistencia por lo menos dos días antes de la clase. Las recetas se avisan con anticipación y en ocasiones se pueden eligir entre los mismos alumnos alguna receta.
Cursos a tu medida:Tu escoges el horario y el dia y hacemos la clase a tu medida con un mínimo de 5 alumnos y máximo de 9. Te damos varias opciones de menús (mexicanos, internacionales, bionergéticos, prácticos, botanas) para que tu escogas el tipo de recetas que quieres aprender. Puedes tomar solamente una clase o un paquete de 4 sesiones con descuento. Puedes traer invitados a tu curso a lo largo de las clases y pagarían su clase suelta. Costos: $500 clase suelta $900 por pareja clase suelta $1,800 (paquete 4 clases) $3,200 ( paquete 4 clases parejas) * Incluye ingredientes y materiales de trabajo *Debido a que las compras de ingredientes se hacen con anticipación, solicitamos que las cancelaciones se hagan mínimo 24 Hrs. antes de la clase. Si no es así, se les cobrara una penalización de $250 pesos para pagar el costo de los ingredientes.
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