HUERTOS CASEROS ORGÁNICOS

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En alianza con:

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Facilitadoras:

Huerto Romita

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Descripción:

Dirigido a las personas interesadas en hacer un huerto casero en tu departamento, casa o jardín. Aprenderás también a hacer composta y todo acerca de las plantas, sus efectos y sus usos.

 

TEMARIO CICLO DE TALLERES HUERTOS CASEROS BÁSICO , CICLO 1 

 

Día 1  /  2 horas: Germinación de semillas
Saber cómo y cuándo germinar es la base principal de un huerto productivo, sano y nutritivo. Aprenderemos cómo seleccionar cultivos según la estación, variedad, clima, luz solar, espacio, necesidades del suelo y necesidades del productor.  Conoceremos proceso científico de la germinación conociendo una variedad de semillas y sembrando mini-invernaderos urbanos para llevarse a casa, exploraremos mezclas para sustratos, dónde conseguir materiales, detalles del riego y la humedad. ¡Cuando sabes cómo germinar, el mundo de variedades, colores, sabores, texturas y nutrientes que puedes sembrar está en tus manos!

 

Día 2  /  2 horas: Diseño de Huerto y  Ensaladas orgánicas
Aprende cómo ser autosuficiente en la producción de lechugas, hojas verdes y hierbas culinarias para crear ensaladas gourmet con la cosecha de tu propio huerto. Aprenderás cómo cultivar mezclas especiales de lechugas, hierbas medicinales y flores comestibles, variando el menú de tu alimentación con la estación para tener una cosecha abundante de sabores únicos y hortalizas orgánicas.

 

Día 3  /  2 horas: Elaboración de composta  ( esta sesión se da en el Huerto Romita en la Colonia Roma)
Aprende cómo transformar los desechos orgánicos en un abono natural excelente para mejorar la salud de plantas comestibles y ornamentales.  Aprenderemos sobre técnicas apropiadas para elaborar composta en espacios reducidos y a pequeña/mediana escala.

 

Día 4  / 2 horas: Hierbas y flores para el control natural de plagas

Aprende cómo sembrar una diversidad de hierbas aromáticas, culinarias y medicinales en tu casa, conociendo las características de cada hierba para procurar una abundante cosecha de alimento, medicina y terapia. También exploraremos algunas flores comestibles para embellecer la presentación de alimentos preparados.

 

TEMARIO CICLO DE TALLERES DEL HUERTO A LA MESA: HIERBAS, FLORES Y ALIMENTOS NUTRITIVOS, CICLO 2


Día 1 / 2 horas: Germinados caseros

Los germinados son brotes de semillas que contienen un alto porcentaje de nutrientes, son sabrosos y versátiles para integrar a tu dieta. Aprende a cultivar brotes tiernos que aportan sabores únicos a platillos communes, convierte la comida diaria en un placer.

 

Día 2 / 2 horas: Herbolaria Casera, hierbas en la Cocina

Conoce las bondades y propiedades de las hierbas aromáticas y aprende a elabora productos útiles para tu cocina y para tí utilizando ingredientes naturales y conceptos básicos de la herbolaria.


Día 3 / 2 horas: Flores comestibles

Explora la diversidad de flores comestibles, aprende como cultivarlas y agrega belleza y sabor a tus platillos favoritos. Descubre beneficios extra para el control biológico de tu huerto!

 

 

Fechas y Horarios:

 

CICLO 1, HUERTO CASERO ORGANICO

Viernes 10:00 a 12:00

Viernes  Germinación de semillas

Viernes  : Diseño de huerto casero

Viernes  : Composta urbana ( En Huerto Romita)

Viernes : Hierbas y flores para el control natural de plagas

* La tercera sesión de Composta es mejor realizarla en Huerto Romita por lo que se pondrán de acuerdo con la maestra en la primera sesión.

 

CICLO 2, HIERBAS FLORES Y ALIMENTOS NUTRITIVOS

Viernes 10:00 a 12:00

Germinados y microgreens

Hierbas en la cocina, herbolaria casera

Flores comestibles

 

*Se pueden tomar clases sueltas o el taller completo, el orden de las clases no altera el aprendizaje

Dirección del Huerto Romita:

Callejón Durango s/n
esquina Plaza Romita
colonia Roma Norte
México, DF 06700

Costo:

$1,400 por cuatro talleres

$1050 por tres talleres

$400 por un taller solo

*incluye materiales y manual impreso

 

 

 

Formas de Pago:

1.- Tarjeta y cheque en las instalaciones de Casa Maestra (VISA, Master Card y American Express).
2.- Depósito bancario o transferencia

Casa Maestra Polanco SC
Banorte
0014617773
CLABE 072180000146177732

Calendario de Actividades

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